Zwarte Zomertruffel 'Tuber Aestivum Vitt'

SMAAK
De Zwarte Zomertruffel of Tuber Aestivum Vitt is het minst aromatisch qua smaak en geur. Toch heeft deze truffel een lekkere aromatische geur en aardse smaak. Door de subtiele aromatische geur en aardse smaak is deze truffel juist perfect voor gerechten waarbij je een subtiele truffel smaak wenst.

BIJNAMEN
Tuber Aestivum Vitt

SOORT BOOM
Turkse eik, Engelse eik, zachte eik, hazelaar, beuk, zwarte den en populier

SEIZOEN 
Mei tot en met september

HOOG SEIZOEN
Juni en juli

HERKOMST
De zwarte zomertruffel is te vinden in Italië, Frankrijk en Oost-Europa.